Noticias

Ley de Etiquetado: envases neutros imperaron en venta de huevos y conejos de Pascua

La norma establece que los alimentos con sellos no pueden tener un envoltorio con dibujos o gráficas que resulten atractivos para los niños.
Los carteles y colores de las repisas que exhiben los conejos y huevos de Pascua en los supermercados contrastan con sus envoltorios neutros y las bolsas que esconden los chocolates.

Esta es la forma que han encontrado los fabricantes y vendedores de estos productos para poder seguir ofreciéndolos sin infringir la Ley de Etiquetado de los Alimentos -vigente desde junio de 2016-, ya que se trata de productos que superan los límites de nutrientes críticos (grasas, azúcar, calorías y sodio) establecidos por el Ministerio de Salud.

Los dibujos de conejos y otros elementos gráficos -que buscaban atraer la atención del público, principalmente de los niños- han desaparecido de los envoltorios, ya que, según lo establece la ley, los productos que tengan discos de “Alto en” no pueden tener publicidad dirigida a menores de 14 años.

Las grandes cadenas de supermercados Tottus, Lider (Walmart), Jumbo y Unimarc han optado por distintas maneras de hacer efectiva esta norma.

“El Mercurio” recorrió sucursales de las cuatro cadenas ubicadas en Providencia, Las Condes, Vitacura y Lo Barnechea, donde constató que si bien todas las sucursales cumplían con el reglamento, muchas de ellas tenían peluches y juguetes en islas cercanas a los chocolates.

Desde Walmart explicaron que el objetivo fue ampliar la cantidad de artículos asociados a la celebración: “Esta temporada ofrecemos productos diferenciados, que no necesariamente son comestibles. En este sentido, ampliamos la oferta de contenedores tipo canastos para huevos en un 62% y duplicamos el surtido de huevos para colorear”.

Con respecto a esto, la seremi de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce, explicó que la ley no habla “de lo que esté cerca de los chocolates; habla de que el producto mismo no tenga un incentivo”, y aclaró que la norma tampoco restringe la forma de los alimentos; es decir, puede haber chocolates con forma de conejo cuyos envoltorios no estén caricaturizados.

El supermercado Jumbo el año pasado cubrió con bolsas de colores los productos de la marca de chocolates alemana Riegelin. Este año, en cambio, fue la misma fabricante la que adaptó sus golosinas en bolsas que no dejan ver hacia el interior y describen el contenido del paquete.

Marisol Figueroa, gerente general de AB Chile -el gremio que reúne a gran parte de la industria de alimentos y bebidas del país-, aseguró que “las empresas productoras de alimentos han cumplido a cabalidad las exigencias establecidas en la norma. Han eliminado todo tipo de diseño que la autoridad pueda entender que transgrede lo establecido”. También enfatiza que ha sido un proceso complejo por la falta de claridad en la ley, pero que hoy la situación de los supermercados se ha regulado.

Rosa Oyarce aseguró que según las fiscalizaciones realizadas por la autoridad sanitaria, “las industrias han ido avanzando bastante bien y se han ido adaptando a la ley”.

Respecto de la efectividad de los discos “Alto en” en los envoltorios, la seremi dijo que se trata de un “proceso y que para 2020 tendrán una evaluación de los resultados”.

“En materia de huevitos, siempre compro los mismos, tengan o no sello”, dijo Trinidad Zegers, mientras tomaba una bandeja de chocolate y la metía al carro de supermercado.

Implementación
La Ley de Etiquetado está vigente desde hace poco menos de 2 años. Según la seremi de Salud, la industria se ha adaptado bien a las normas.

5 Huevitos diarios es la cantidad recomendada de consumo para un niño de entre 4 y 5 años, según la autoridad sanitaria.

35 Fiscalizaciones por Ley de Etiquetado ha realizado la Seremi de Salud RM en lo que va del año.

9 Sumarios  sanitarios se han cursado por venta de chocolates en colegios en la Región Metropolitana.

fuente : El Mercurio